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株式会社たなか酒店|日本酒・ワイン・本格焼酎・KEG・発酵食品の業務用卸及び一般小売

〒673-0892 兵庫県明石市本町1-1-13
(10:00〜19:00 定休日木曜日)
至福の一杯との出会いを求めて
-株式会社たなか酒店-

明石魚醤(あかし魚笑)

明石海峡で水揚げされた「いかなご」から3年以上の発酵期間を得て生まれる塩とイカナゴのみの天然調味料。

2020年より新ブランド 「明石海峡ちりめん魚醤油」の試作開始しました。 今後の情報は、随時更新します。

あかし魚笑

あかし魚笑を使ったレシピ

株式会社たなか酒店

〒673-0892 兵庫県明石市本町1-1-13
TEL:078-912-2218(代表)FAX:078-918-3435

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